Girando em torno de Salão de Beleza Truvy em uma pequena paróquia na atual Louisiana, Flores de Aço é a história de um círculo coeso de amigos cujas vidas se reúnem lá. Como a imagem abre, encontramos pássaros tiro de percussão Eatenton nas árvores do seu quintal, em preparação para a recepção do casamento de sua filha naquela tarde. Pouco tempo depois, M'Lynn e Shelby (esposa e filha de tambor) partem para Truvy para obter seu cabelo feito para o casamento. "Só uma coisa mais doce", Annelle Depuy Desoto (que pode ou não ser casado, porque o casamento não pode ser legal) é introduzido para clientes Truvy como seu novo "técnico de glamour." Enquanto nas cadeiras, o azedo-humorado Ouiser Boudreaux mostra-se e diverte a montagem com suas farpas. Parece que o único do grupo que realmente entende Ouiser é Clairee que está recentemente viúvo e procurando uma diversão. Como ela diz, depois na foto, "Se você não consegue encontrar nada de bom a dizer sobre alguém, sente por mim." Cheio de humor e desgosto, estes "Flores de Aço" nos fazem rir e chorar como as realidades de suas vidas em pequena Chiquapin Freguesia desenrola.

Annelle Dupuy (Daryl Hannah), um graduado recente escola de beleza, é contratado por Truvy Jones (Dolly Parton) para trabalhar em seu salão de beleza em casa. M'Lynn Eatenton (Sally Field), um bom amigo de Truvy, e sua filha, Shelby (Julia Roberts), chegar a Truvy para preparar para o casamento de Shelby, que está a ter lugar no mesmo dia. Também chegando no salão são Ouiser ("Weezer" pronunciados ou "Weeza") Boudreaux (Shirley MacLaine), uma ranzinza, viúva duas vezes, e Clairee Belcher (Olympia Dukakis), também viúva, que é alegre e gosta de tomar rachaduras em Ouiser sempre que possível. Durante uma discussão com sua mãe sobre se ela deve ter um filho, Shelby, que tem diabetes tipo um, cai em um estado de hipoglicemia, mas ela se recupera rapidamente com um pouco de suco de laranja fornecida por sua mãe e as outras mulheres no salão de beleza .

Vários meses passam, e Shelby anuncia para sua família que ela e seu marido, Jackson (Dylan McDermott) estão esperando seu primeiro filho. Apesar de a maioria de sua família está feliz, M'Lynn está preocupado que o corpo de Shelby não pode lidar com o estresse do parto. Shelby sucesso proporciona um menino, Jackson Jr. No entanto, alguns meses depois Shelby começa a mostrar sinais de insuficiência renal e começa a diálise. M'Lynn oferece para doar um rim para a filha e o transplante ocorre um dia depois do primeiro aniversário Jackson Jr.

Três a quatro meses após o transplante, o corpo de Shelby rejeita o rim e ela cai em um coma. Os médicos informam a família que Shelby deverá permanecer em coma por tempo indeterminado, e sua família e marido em conjunto decidir remover Shelby de suporte de vida. No funeral, depois os outros enlutados deixaram, M'Lynn quebra em histeria na frente de Clairee, Truvy, Annelle e Ouiser, mas as outras mulheres são capazes de dar suporte a M'Lynn através do humor e amor.

Mais tarde, no velório, M'Lynn começa a aceitar a morte da filha e se concentra sua energia em ajudar Jackson criar seu filho / neto. Annelle, que agora está casada e grávida, pede M'Lynn se ela poderia nomear seu próprio bebê depois de Shelby. Meses depois, na manhã de Páscoa, Annelle entra em trabalho durante um ovo de Páscoa caça e é levado às pressas para o hospital e outra vida começa.

O título se refere a essas beldades aparentemente frágil do Sul que sobrevivem privações todo e qualquer meio caprichos de ferro. Robert Harling jogo da fase original foi definido exclusivamente em um salão de beleza Louisiana, onde um elenco de personagens femininas de riu, chorou e comparados homens. A película expande o campo de jogo, incluindo cenas em piqueniques, hospitais e outros semelhantes, e representando visualmente os machos que nunca apareceram na versão palco. Dolly Parton interpreta o proprietário de beleza-goodnatured, enquanto Shirley MacLaine é a cidade rabugento excêntrico, vestidos com macacões sujos e lixo fluente falando. Bem-fazer Sally Field bravamente resiste vários assaltos a suas sensibilidades, não menos do que é a doença (e posterior morte) da filha de Julia Roberts. As performances são de primeira linha, com a possível exceção do retrato overemphatic Daryl Hannah, de um cabeleireiro desajeitada. O filme tropeça um pouco em sua descrição dos personagens masculinos como tolos e Deadheads, e nos finais cenas hospitalares overlong envolvendo a Roberts em coma, o que jogar como uma versão companhia estrada de Laços de Ternura. Caso contrário, Flores de Aço é um excelente exemplo do cinema ensemble, amorosamente coordenado pelo diretor Herbert Ross. (Boxe: Herbert Ross teria sido um pouco áspero em Julia Roberts, ridicularizando sua falta de experiência O resto do elenco feminino se reuniram em torno Roberts e disse o diretor de despedir ou pagar o preço.).